阿波御膳みそ 10kg 【送料無料】 麹のコクが深い甘口米味噌 業務用サイズ10kg 米味噌 赤味噌 甘口味噌 麹味噌 粒味噌 徳島味噌 四国産 食品 調味料 みそ 粒みそ 【smtb-t】｜楽天人気グルメ｜15,500円

【送料無料】赤味噌・香りと甘みのバランスの良いすっきり甘口の粒味噌

【阿波御膳みそ　10kg】 味は甘口ですっきりした味わいと、香りと甘味のバランスが良い粒味噌です。
四国・阿波の国の温暖な気候は、古くから味噌造りに適していました。生き味噌の「阿波御膳みそ」は、豊かな自然と悠久の歴史に育まれてきた逸品です。
徳島県の名所である吉野川の流域で、明治三十二年（西暦1899年）創業のお味噌造りを続けている伝統ある蔵元の阿波御膳みそです。
豊かな香り・深いコク・まろやかなうま味が、絶妙な調和で溶け合っているお味噌です。
お味噌汁なら、雑味のないスッキリした甘口に上がります。
甘口ですが、具材の味を生かすお味噌なので、甘めの具材でも美味しいお味噌汁に仕上ります。
大根・にんじんなどの甘みのある根菜や、玉ねぎ・ねぎ・油揚げなど、まったりと穏やかな風味のお味噌汁が楽しめます。
粒味噌ですが、麹（こうじ）の粒も小さくなめらかなので口当たりもスッキリしています。
原材の大豆には、タンパク質の多いフクユタカや滋賀県産のコトユタカをはじめ、仕込み具合、仕上がってからの状態、そして味わいなどを考慮して、色々な種類を使っています。
また麹歩合（こうじぶあい）が15割と高く、熟成期間が長く塩分控えめなのが、このお味噌の特徴の一つでもあります。

●商品名 阿波御膳みそ（粒味噌）

●名　称 米味噌

●商品内容 阿波御膳みそ 10kg

●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）、米、塩、酒精

●　味 甘口

●原産地 徳島県

●賞味期限 当店発送より約6ヶ月

●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。

●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。
いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。

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業務用のお味噌としてもこよなく愛されています。
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■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆