【 唐辛子粉 細挽き サラサラ 30g （イムシル郡種子） 】「 唐辛子 とうがらし トウガラシ 唐辛子粉 唐辛子 新ジップ付きパッケージ 味噌汁 肉 豆腐 唐揚げ 里芋 生姜 韓国唐辛子 韓国料理 辛い スパイス 一味唐辛子 ギフト 韓国調味料 唐辛子味噌 キムチ」｜楽天人気グルメ｜900円・レビュー5件

韓国名産地「任実郡」種子使用 至高の唐辛子シリーズ 日本国内工場で丁寧に検品・粉砕 「ただ辛いだけ」の唐辛子に、さようなら。
韓国屈指のブランド産地「任実郡」由来の希少種子を使用。提携農家で大切に育て、日本国内で最終加工。
熟練スタッフが一粒ずつ検品し粉砕することで、甘み・旨み・鮮やかな色味を最大限に引き出しました。

【粗挽き】 食感とコクを楽しむ

● 自家製キムチに

● チゲ鍋・炒め物に

● 素材感を残したい料理に 粗挽き一覧を見る ＞

【細挽き】 彩りと馴染みを楽しむ

● スープ・ラーメン仕上げに

● 焼肉のタレやドレッシングに

● 料理を鮮やかに彩る 細挽き一覧を見る ＞

＼ 18周年記念 ／
人気の3点「バサラお試しセット」限定増量中 唐辛子・岩塩・出汁を一度に体験できる特別セット。
＞＞ 記念セットはこちら ＜＜ カプサイシンとは 唐辛子の辛味成分。体を温め、代謝を活発にするといわれています。
脂肪分解酵素を活性化し、エネルギー消費をサポート。
期待される働き 代謝促進・発汗作用により、冷えやむくみ対策にも注目されています。
さらに殺菌作用や食欲増進作用も知られています。
ダイエット中の方へ 脂肪燃焼を助ける一方、食欲も増進するため、適量を心がけましょう。
美味しく取り入れることが継続のコツです。
-必ずお読みください-
※こちらの唐辛子はビニールハウスの畑で栽培されております。
地下水ですが、無農薬でオーガニックでは御座いません。
輸入商社さんの話ですと、減農薬で栽培された種子だそうです。
※ヤマト・メール便（代引き不可）で6個までお送りできます。
メール便のご利用は、代金引換が出来ませんので、ご注意下さいませ。
商品名： 韓国有名産地の任実郡（イムシル郡） 種子使用 唐辛子（粗・細） 原材料名： 唐辛子（韓国種子） 原料原産地： 中国（最終加工地：日本）
※韓国有名産地の任実郡（イムシル郡）由来の希少な種子を提携農家にて大切に育てました。日本国内工場にて厳格な検品・粉砕加工を行っております。
内容量： 30g

【18周年記念】限定・増量中！ 成分： 唐辛子100%（一味） 賞味期限：

●袋の枠外部に記載してあります。

●常温保存の場合、色合いが変化することがありますが品質に変化はありません。

●鮮度と風味を保つため冷蔵庫での保管を推奨いたします。
備考：

【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー 395kcal / タンパク質 15.2g / 脂質 12.8g / 炭水化物 54.2g / 食塩相当量 0.0g

■保存料・添加物無し
※半透明の粉末が含まれている場合がありますが、こちらは唐辛子由来の表皮や種の一部です。安心してお召し上がりください。

■最高級「唐辛子」！ モンゴリアの一番人気商品「おいしい岩塩」を使って美味しい食べ物ができないか？
そのように考えて、いろいろと商品開発を進めていますが、そんな過程で出会った食材がこの、 韓国の秘境旧於仁洞村 任実郡（イムシル郡）の唐辛子 です。
「最高に美味しいキムチを作ろう！」 ↓ 「そのためには最高の唐辛子を手に入れなければいけない！」 ということで遂に巡り合ったこの「韓国の秘境　於仁洞村の唐辛子」旧於仁洞村
任実郡（イムシル郡）ですがタナボタというかなんというか… 「キムチに使ってしまうのがもったいない！」 ほど、 美味しかったのです・笑。
韓国の秘境　旧於仁洞村 任実郡（イムシル郡）の唐辛子

■最高級のキムチが この唐辛子から 作られます。
韓国の慶南居昌郡・加北面・牛恵里・於仁洞村（ケンナンクゥチャングン・カブメン・ウエリ・オゥインドン）旧於仁洞村 任実郡（イムシル郡）の唐辛子。
奥山の清涼な湧き水だけで育まれるこの唐辛子には、あらゆる雑身がなく辛味すらもとても穏やかなものです。
山奥に位置するこの村は、韓国国内でも有数の最高級品質の唐辛子を生産する秘境として知られています。
その唐辛子の品質は、高級韓国料理店がその唐辛子を求めて遠路はるばる買い付けに足を運ぶほどのものです。
キムチやチゲに代表する韓国料理に使われる唐辛子は、韓国特有の辛みが少ない大きめの唐辛子で、ほんのりと甘みがあります。
その唐辛子の最高級品がコレ。
唐辛子本来の甘みをご堪能ください。

■美味しさの訳は、 収穫時期の早さに。
一口に韓国の唐辛子といっても、そのグレードは様々。
そのグレードを分ける大きな点は収穫時期の違いにあります。
唐辛子が成熟する時期。その収穫が早ければ早いほどその味わいは豊か。
その訳は、早い時期に成熟した唐辛子であればあるほど土壌から吸い上げた様々な成分の恩恵をより多く受けているからなのです。
グレードの低い唐辛子になると収穫時期の遅いものの比率がより多くなっていき、その結果、土壌から受ける恩恵はより低いものとなってしまうのです。
もちろんこの「於仁洞村の唐辛子」は、もっとも早く成熟し収穫した唐辛子だけを使った極上品です。

■カプサイシンで デトックス！ 「カプサイシン」とはトウガラシの辛味成分のこと。
殺菌や体温上昇、食欲増進は昔から知られていました。
最近になり交感神経を刺激して、アドレナリンの分泌を促し、エネルギーの消費を促進する作用が認められています。
辛い物を食べた後の発汗がその証ですね。

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