楽天市場で注目を集めている「イル・レッチェート EXVオリーブオイル 【250ml】【常温/全温度帯可】 オリーブオイル エクストラバージン イルレッチェート オイル 油 調味料 オリーブ」をご紹介します。商品の詳細や評判を以下のセクションで確認できます。
イル・レッチェート EXVオリーブオイル オリーブの特徴・おすすめポイント
特徴1:商品の魅力
詳しい特徴・仕様は楽天市場の商品ページで確認できます。
特徴2:レビュー評価
2件のレビューが投稿されており、平均評価は3.5です。
特徴3:販売店の信頼
楽天市場の「ハイ食材室」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。
イル・レッチェート EXVオリーブオイル オリーブ の商品詳細(価格・送料・ポイント)
| 商品名 | イル・レッチェート EXVオリーブオイル 【250ml】【常温/全温度帯可】 オリーブオイル エクストラバージン イルレッチェート オイル 油 調味料 オリーブ |
|---|---|
| 価格 | 3,400円(税込) |
| 送料 | 送料別 |
| ショップ | ハイ食材室 |
| 在庫 | 在庫あり |
| レビュー | ★3.5(2件) |
イル・レッチェート EXVオリーブオイル オリーブの商品説明・仕様
■INFORMATION
商品名:イル・レッチェート EXVオリーブオイル
原産国:イタリア
賞味期限:お届け後、未開封で約半年
サイズ:250ml
保存方法:冷暗所で保管して下さい
発送方法:常温/全温度帯可
■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F
■配送方法 宅急便(ヤマト運輸)にて手配いたします
■お届けの目安 ご注文後、2~3日以内に発送予定
※店舗休業日を除く15年ほど前、建築家であった生産者のエルマーノ氏はトスカーナ地方の中心に位置し、中世の石造りの町並みを残すシエナにあるトレクアンダ村に起きた災害で全滅したオリーブを復活させ、遂にたどりついたオイルです。
エルマーノ氏はトスカーナに魅せられ移り住み、オリーブオイルの鑑定士になり、研究しこのオイルを作るために、48軒の栽培農家からなる協同組合(IL LECCETO)によって作られるオリーブの栽培から製品に至るまで指導して作り上げました。
【特徴】 最適な土壌とブレンド "イル・レチェート″という名前のシエナの山の丘、ここはオリーブを育てるのに最適な土と環境の揃った農薬と無縁な最高の場所です。
ここで完全無農薬のオリーブの実を栽培しています。
フルーティなフラントイオ種(40%)と辛みのあるモライオーロ種(40%)、繊細な味と香りのレッチーノ種(20%)を合わせることで個性をうまく引き出す配合です。
こだわる自然農法&伝統製法 完熟する手前(最良な状態の時期11月1日〜12月6日に限って)でオリーブの実を傷つけずに最良の状態で採取するという大変効率の悪い手摘みで行い、トスカーナで3本の指に入る搾油所をレッチェートだけのために確保し、その日のうちに伝統的な低温絞りで、絞り採りノンフィルターで仕上げでいます。
高品質を守るため こうしてできたオイルを18項目の検査をし、合格したものをさらに10人の鑑定士による厳格なパネルテストに全員一致でパスした品だけがIL LECCETOのOLIO DI PODEREとして製品になるというこだわりでこの高品質を守り続けています。
DOP認定(下の緑の稲穂のマーク) イタリアDOP認定(保護指定原産地呼称制度)を受け、ヨーロッパオリーブオイル名品に選定されるという高品質の証をいただいてます。
オイルの価値や純粋さを表す酸性度は0.15%(採取時期により多少前後)と大変低く、法的基準の1%を大幅に下回っています。
そして開封しても1年半は酸度がほどんど上がらず風味をそこなわず美味しくいただけるのももこのオイルのすごっいところでもあります!
買ってきて開けた最初の頃は、さっぱりおいしいと思ったのに使ってる途中や最後の頃になるとなんとなく油っぽく感じるという経験はありませんか?
それはオイルの酸度が上がっているからなんです。それがイル・レチェートは使い切る最後まで変わらなく美味しくいただけるんです。
(但し直射日光や暑い所は避けて保存ください)だから一度このオイルは使った方は使い切ってさらにこのオイルのすばらしさを感じ、これでなければとなってしまうのですね。
そしてイル・レッチェートは最高品質を堅く守り続けてきた結果、国際的なコンクールで名誉ある賞を受賞し、世界でも高品質であることが認められたエキストラバージンオイルとなりました。
☆イタリア農務省主催 国際的オリーブオイルコンテスト “Ercle Olivario”金賞受賞 ☆“SOL2000”(世界オリーブオイル展示会) 金賞受賞
【スタッフコメント】 イル・レッチェートは岡崎さんがこのオイルに感動してノンナアンドシディの会社を始めるきっかけとなったという原点のオイルだそうです。
フレッシュ感のあるさっぱりとした軽さとその後に続くピリッとした辛さのバランスがすごくいい!
それでいて変に主張しすぎないから料理を美味しく引き立てるんです。
この時はトマトソースのパスタでいただきましたが、これなら合わせる食材が変わるごとにう〜ん、うまい!
ってその度言ってしまう気がするくらい色々と使いたい!
そして私は基本はオリーブオイルなので結構すぐ使ってしまうから大きいボトルで常備しても風味変わらず使えるのがうれしいとまず思いました♪まずはお肉、海老などの魚介のグリルにシンプルに塩とこのオイルだけで食べたり、野菜にかけてけたり、シンプルパスタに使いたいな〜 それとこのオイルのラベルに描かれてる絵はエルマーノさんの奥様が描いたものだそうです(シエナの市庁舎に展示してあるものにオリーブの木を足したそうです。)イル・レッチェートの丘の風景、そして人も伝統製法も変わることのないことを感じさせますね。
イル・レッチェート EXVオリーブオイル オリーブ レビュー2件・評価3.5
楽天市場では2件のレビューが投稿されており、平均評価は3.5です。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。
イル・レッチェート EXVオリーブオイル オリーブはこんな人におすすめ
「ハイ食材室」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方に特におすすめです。
イル・レッチェート EXVオリーブオイル オリーブ 商品画像ギャラリー
イル・レッチェート EXVオリーブオイル オリーブを楽天市場で購入するメリット
楽天市場での購入は楽天ポイントが貯まる・使えるのでお得です。送料は送料別、イル・レッチェート EXVオリーブオイル 【250ml】【常温/全温度帯可】 オリーブオイル エクストラバージン イルレッチェート オイル 油 調味料 オリーブの最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。
イル・レッチェート EXVオリーブオイル オリーブよくある質問
Q. この商品はどこで購入できますか?
A. 楽天市場の商品ページから購入できます。本記事内のリンクをクリックすることで該当ページへアクセスできます。
Q. 価格はいくらですか?
A. 本記事執筆時点で3,400円です。価格は変動する可能性があるため、購入時は楽天市場の最新情報をご確認ください。
Q. 販売店はどこですか?
A. 楽天市場の「ハイ食材室」が販売しています。商品の詳細や在庫状況は販売店ページでご確認ください。
Q. レビューはありますか?
A. 2件のレビューがあり、平均評価は3.5です。購入者の声は楽天市場の商品ページでご確認いただけます。
Q. 送料はかかりますか?
A. 送料の有無は商品や配送地域によって異なります。楽天市場の商品ページで最新の配送条件をご確認ください。
Q. 楽天ポイントは使えますか?
A. はい、楽天ポイントでの購入が可能です。また、購入時にはポイントも獲得できます。
イル・レッチェート EXVオリーブオイル オリーブ の出品ショップ「ハイ食材室」情報
イル・レッチェート EXVオリーブオイル オリーブまとめ:購入はこちらから
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