【片上醤油】淡色天然醸造醤油900mlうすくち醤油【複数購入の場合送料は後ほどお知らせします】｜楽天人気グルメ｜1,944円・レビュー2件

日々の食卓に欠かせない調味料を見直したい方にぜひチェックしていただきたいのが、今回ご紹介する「【片上醤油】淡色天然醸造醤油900mlうすくち醤油」です。素材の持ち味を引き立てるうすくち醤油を探している方や、こだわりの一本を求めている方に選ばれており、毎日の料理の味わいをそっと格上げしてくれるような存在感が魅力的な商品となっています。

淡色天然醸造醤油900mlうすくち醤油（putitengu-10000361）の特徴・おすすめポイント

特徴1

900mlという使い勝手の良い容量で、素材の色合いを美しく仕上げる淡色タイプの天然醸造醤油です。

特徴2

じっくりと時間をかけて醸造された深みのある味わいは、毎日の煮物や汁物の味付けを一段と引き立ててくれるだろう。

特徴3

複数購入時の送料についての案内も明記されているため、ストックを切らしたくないご家庭にもまとめ買いの選択肢が生まれます。

淡色天然醸造醤油900mlうすくち醤油 putitengu-10000361 の商品詳細（価格・送料・ポイント）

淡色天然醸造醤油900mlうすくち醤油（putitengu-10000361）の商品説明・仕様

※この商品はラッピングできます。 ↑レビューを書いてポイントGET↑淡色天然醸造醤油360ml静かな自然の中で、ゆっくりと春夏秋冬を過ごしてきた天然醸造のお醤油です。色と味と香りのバランスがとてもよく取れていますので、どんなお料理にも最適です！伝統的醸造法でしか得られない豊かな風味がお口の中にふわ〜っと拡がりますよ(^▽^)この薄口醤油はほんまにウマい！醤油です！！品　　　名うすくちしょうゆ（本醸造）原材料名大豆、小麦、食塩内容量900ml賞味期限製造から1年保存方法直射日光を避け、常温で保存製造者奈良県御所市森脇329片上醤油　片上裕之送料について片上醤油単独の注文につきましては別途送料をいただきます。また、送料がが地域によって変動します。注文の後に当店から送られてくるメールをご確認ください。北海道、東北、東北、沖縄関東、信越、四国、九州関西、北陸、中部、中国1,050円800円660円つけ、かけ様の醤油として、コクと香りを追求した醤油です！まろやかな味を得るため、原料を贅沢に使い、熟成期間をたっぷりと取りました。妥協を排した無添加無調整の醤油を作り続けるために片上醤油のこだわりとは？昭和6年の創業より続けている片上醤油のこだわりをご覧ください　片上醤油の天然醸造醤油は、昭和の初め若しくは大正時代に作られた、大きな杉の桶の中で気候の変化に合わせて発酵、熟成したものです。長年かかって桶に棲みついた酵母や乳酸菌が夏になると自然に増えて、醤油の風味をかもし出し、秋から次の春までは眠っています。大量に培養した微生物を添加することもなく、冬に温めて発酵を急がせることもしません。発酵タンクで作る醤油は、人為的に微生物を添加したりしているため、失敗もばらつきもありませんが、これでは進歩をみることができないのです。未だに大手メーカーでも、昔の醸造蔵を残し、研究を続けているところがあります。つまり、まだ人為的に最高の醤油を作ることに成功していないんですね。杉の桶は醸造に携わる人間の努力によって、時には偶然によって、美味しい醤油を作り続けることで進歩していきます。 　人と桶との共同作業があって、初めてできるのが天然醸造醤油なのです。　一般的に、醤油は脱脂加工大豆を原料にしています。これは文字通り大豆から油をとった残り物なのです。脱脂大豆が原料に使われるわけは、安いということ、さらに原料成分の溶出が早く、発酵時間が短くてすむのです。要するに、一定規格の物を早く安く作ることができるのです。　一方、丸大豆（普通の大豆）は高濃度、高品質の醤油を造るのに適しています。発酵期間中期まで大豆の粒が残り、あまりどろどろにならないために、高濃度の仕込みでも発酵が順調に進むのです。また、片上醤油が丸大豆にこだわる理由は、お客様の口に直接入る食品として、自然なものであるべきと考えているからです。　お客様に「この豆で造っています！」とお見せできるもので醤油を造りたい！ウソや隠し事のない醤油を造りたい！という気持ちの現れなのです。　一般に、こいくち醤油は焼く16％の塩分のほか、20％前後のエキスを含んでいます。両方あわせると、なんと3分の1が固形成分なのです。醤油の成分を人工的に作ろうとしても、全ての成分は溶けないと言われています。　溶けないものが溶けているその理由は、長い発酵期間のうちに、様々な変化が起こり、紆余曲折を経てやっとの思いで溶け込んでいるんです。醤油醸造に携わるものにとっては、これは大いなるロマンなのです！ですから、片上醤油では醤油の希釈は一切行いません。最高の！精一杯の醤油をお届けしています！　　片上醤油代表　片上　裕之さん　醤油は、日本人が築き上げてきた食生活の中で、数少ない基礎調味料として、食の洋風化が行き着くところまで行った感のある現在においても、家庭の中で重要な位置を占めています。大手ブランドの乱売の中、名も無き小さな醤油屋ではありますが、食にこだわりを持つお客様にご満足いただけるよう、精一杯の品質の醤油を提供することを使命と心得、妥協を排した醤油の醸造を行っております。昭和6年の創業より奈良県中部の山麓の静かな村で、丸大豆を原料として杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。 　もちろん食品添加物は使わない無添加無調整の醤油です。 とびきりの薄口醤油(^▽^)片上醤油さんが目指したものは「旨い」薄口醤油なんですって！塩辛く、色も淡いが味も薄いという薄口醤油が多い中原料に大変な贅沢をし、醸造工程全般にわたり、細心の注意を払って初めてできるのがこの「旨い」淡色天然醸造醤油なんです。穏やかな香味が特徴で、濃厚芳醇な天然醸造醤油の良き伴侶でもあります。

淡色天然醸造醤油900mlうすくち醤油 putitengu-10000361 レビュー2件・評価5

楽天市場では2件のレビューが投稿されており、平均評価は5と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。

淡色天然醸造醤油900mlうすくち醤油（putitengu-10000361）はこんな人におすすめ

毎日の料理で使う調味料にこだわりを持ちたい方や、素材本来の色や風味を大切にした和食作りを楽しみたい方に向いています。いつものレシピに新鮮な変化を加えたいと考えている毎日の料理好きにぴったりの一本です。

淡色天然醸造醤油900mlうすくち醤油 putitengu-10000361 商品画像ギャラリー

淡色天然醸造醤油900mlうすくち醤油（putitengu-10000361）を楽天市場で購入するメリット

楽天カード会員ならポイント1倍還元でさらにお得に購入できます。送料は送料別、【片上醤油】淡色天然醸造醤油900mlうすくち醤油【複数購入の場合送料は後ほどお知らせします】の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。

淡色天然醸造醤油900mlうすくち醤油（putitengu-10000361）よくある質問

淡色天然醸造醤油900mlうすくち醤油 putitengu-10000361 の出品ショップ「プチテング」情報

淡色天然醸造醤油900mlうすくち醤油（putitengu-10000361）まとめ：購入はこちらから

料理の仕上がりを左右する調味料選びの選択肢として、手元に置いておきたい魅力的なアイテムです。こだわりの天然醸造うすくち醤油を試してみたい方は、ぜひ詳細をチェックしてみてください。

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