いつもの料理に刺激と彩りをプラスしたいなら、くしの農園の「ゆずごしょう 極上(赤)」がおすすめです。50g×1ケ入りのこちらの商品は、鮮やかな色合いと香りが特徴。やさしいくらし ナチュルネスパが提供しており、調味料としてのアクセントにぴったりです。料理の味をグッと引き立てる名脇役として、キッチンに置いておきたくなる一品ですよ。
この商品の特徴・おすすめポイント
特徴1: ポイント1
鮮やかな赤が食卓を彩る、くしの農園のこだわりのゆずごしょう。
特徴2: ポイント2
50gの使いやすいサイズ感。料理のアクセントとして少量ずつ楽しめます。
特徴3: ポイント3
やさしいくらし ナチュルネスパが提供する、風味豊かな極上の味わい。
商品詳細(価格・送料・ポイント)
| 商品名 | くしの農園 / ゆずごしょう 極上(赤)50g×1ケ |
|---|---|
| 価格 | 540円(税込) |
| 送料 | 送料別 |
| ショップ | やさしいくらし ナチュルネスパ |
| 在庫 | 在庫あり |
商品の説明・仕様
■商品説明 【くしの農園のこだわり】 ■柚子(ゆず)のふるさと櫛野農園 大分県、国東半島のほぼ真ん中に位置する院内町。ここは西日本一の柚子(ゆず)を生産している柚子の里にです。この院内町の櫛野という地が、柚子生産の中心地です。このあたりは、どの家も櫛野さんというお名前ばかり。そんな柚子のふるさとで“無農薬”のゆずを栽培し続けているのが「櫛野農園」です。 ■柚子の生育に必須の恵まれた自然環境 大分県、院内町は日本一の石橋の町。そこには“石橋の貴婦人”として全国に紹介された鳥居橋を始め、70有余の石橋があります。石造りのアーチ橋が多いのは川の流れが速く、いくつも深い谷の両側に集落が点在する地形だからと言われています。豊富な水は“豊の国名水”15選に選ばれるほど良い水です!深い谷、豊かな水、そして潮風の当たらないその場所は、恵まれた自然条件が整わないと生育がむずかしいといわれるゆずの栽培にはまさに最適の環境です。 ■始まりは、自生の2本のゆずの木から ゆずの栽培は、風が強く当たらない段々畑がいいといわれます。根が深く入るので、柚子に元気が出るからです。櫛野農園のゆず畑は段々畑。一面にゆずゆずゆず。 約1,000本の柚子畑には、元気のいい黄金のゆずがたわわに実ります。ゆずは「桃栗3年、柿8年、ゆずの大バカ18年」といわれるほど、ゆずが実るまでに長い年月がかかります。 櫛野農園のゆず畑は自生の2本のゆずから始まりました。「あの頃はね〜、ゆずの先生なんかはいなくて、全部自分で勉強しないといけなかった。そりゃ、苦労も多かったよ」その頃を懐かしむように語る櫛野さん。いのししに根っこを掘られたり、ウサギにかじられたり、台風も恐ろしかった、ゆずの実が全部やられてしまう年もあったと言います。 そんな経験をつみながらノウハウを学び、今では1本の柚子の木に100〜150個の元気なゆずが実をつけます。 柚子栽培に理想的な環境の「柚子の里」 -大分県院内町・櫛野(くしの)農園の柚子 大分県院内町は西日本一の柚子(ゆず)の生産地とも言われている「柚子の里」です。柚子の栽培には「深い谷の地形」「風が強く当らない段々畑」「豊かな水」が不可欠ですが、櫛野農園は「豊の国名水15選」に選ばれた清らかな水の流れる理想的な土地で無農薬の柚子を大切に栽培しています。(大分県エコファーマ認定) 独特の塩気とゆずの爽やかな風味をお楽しみいただけます。辛いものがお好きな方にはもちろん、辛いものに自信が無い方にも。 【辛口(青)】青とうがらしの配分を多めにしたピリ辛味。辛いものが苦手な方は青タイプからお試しください。 【極上(青)】青ゆずの皮と、青とうがらしをじっくり塩で熟成させた青のゆずごしょう。豊かな香りとほどよい辛味が楽しめます。 【極上(赤)】赤とうがらしをじっくり塩で熟成させた赤のゆずごしょうで、豊かな香りと辛味が特長です。 赤タイプは辛味は強く、あと口にまろやかさが広がる、何ともクセになる味です。 ■お召し上がり方 お鍋や焼魚はもちろん、うどんや味噌汁に。 ドレッシングに少量加えたり、カルパッチョソースとしてもお楽しみいただけます。 辛味が油分やタンパク質と相性が良く、てんぷらやお寿司につけていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。 刺身が残った時はオリーブオイル1、醤油1にゆずごしょうをお好みで加えれば、翌日もおいしくお召し上がりいただけます。 ■商品DATA 内容量 50g 原材料名 青とうがらし、ゆず、食塩
実際のユーザー評価・レビュー
楽天市場では0件のレビューが投稿されており、平均評価は0と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。
こんな人におすすめ
和食や鍋料理、パスタなどの味変を楽しみたい方におすすめです。いつもの料理にピリッとしたアクセントを加えたい、そんなこだわり派の食卓に彩りを与えてくれるはずです。
商品画像ギャラリー
楽天市場で購入するのがおすすめ
楽天カード会員ならポイント1倍還元でさらにお得に購入できます。送料は送料別、くしの農園 / ゆずごしょう 極上(赤)50g×1ケの最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。
よくある質問
Q. 内容量はどれくらいですか?
A. 50g入りです。
Q. 原材料は何ですか?
A. 商品ページの詳細仕様をご確認ください。
Q. メーカーはどこですか?
A. くしの農園の商品です。
Q. おすすめの食べ方はありますか?
A. メーカー公式の使用方法をご参照ください。
Q. 在庫はありますか?
A. ショップにより異なります。商品ページをご確認ください。
出品ショップ情報
まとめ:購入はこちらから
料理好きにはたまらない調味料です。この「ゆずごしょう」があるだけで、食卓の楽しさが格段にアップしますよ。
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